こんにちは！自立訓練STEPです！
天気も気温も変動が激しいですが、皆様いかがお過ごしでしょうか？
さて、この時期になると怖いのが食べ物の管理だと思います。
消費期限や管理の仕方に気を付けないと、すぐに傷んでしまいますよね。
「あるものは使い切ってしまう」「期限が近いものから使っていく」「期限が過ぎたものは処分する」ことが大切だと思います。
自立訓練STEPでは調理訓練のために食材を保管しており、練習のためにその食材の期限の管理も、利用者の皆さんにおまかせしています。
ある日、利用者さんから「卵の使用期限が今日までです、どうしましょうか？」と職員に相談がありました。
そこでみんなで相談し、急遽パンケーキを作ることになりました！
「料理」と一言で言っても、いろいろな道具を使ったり、時間を気にしたり、並行して準備や片付けをしたり、役割分担をしたり…実は家事の中でもかなり難しい部類になりますよね。
この日もうまくひっくり返せなかったり、混ぜられなかったりしましたが、みんなで協力し、無事、時間内に完成することができました！
自立訓練STEPでは、いろいろな作業や活動を通じて、個人のスキルアップはもちろんのこと、他者との関係の作り方や、集団行動の大切さを学んでいます。利用者の皆さんが社会に出た時にスムーズに溶け込めるよう、職員一丸となって日々奮闘しています！！
見学・相談は随時受け付けておりますので、お気軽にお問合せください～！